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Un Viaje al Paraíso

Un Retiro Chic en la Riviera Maya

Escrito por Guest Author
19 March, 2015

Cancún sin duda se ha establecido como un bastión de lujo moderno, que cuenta con una impresionante Ritz-Carlton, un magnífico JW Marriott, junto con los minoristas de alta gama como Burberry, Cartier y Prada. Sin embargo, gran parte de la animada zona hotelera de Cancún, o Zona Hotelera, es ineludiblemente turístico, a diferencia de la cercana Riviera Maya, que se encuentra justo al sur del Aeropuerto Internacional de Cancún.

Después de un gran repunte del turismo el año pasado en Cancún y la Riviera Maya, el Reino Unido Telegraph, Travel Weekly y el Houston Chronicle recientemente cubiertos algunos de los mejores resorts de la Riviera Maya y más interesantes opciones para la cena. Aquí, hemos delineado lo esencial "necesidad de conocer" información sobre cada destino a continuación, junto con un poco de información privilegiada acerca de otras grandes ofertas en el área de los profesionales de aquí en Investment Properties Mexico.

"2014 se produjo un aumento de casi el 9 por ciento en el número total de turistas que llegan a la región", compartió Richard Houghton de Investment Properties Mexico. "Y casi el 28 por ciento de los turistas internacionales que entran a México el año pasado optó por quedarse en Cancún y la Riviera Maya."

En un tramo de la propiedad frente al mar que perteneció al presidente mexicano y fue utilizado como refugio de su playa privada, el Nizuc Resort & Spa se encuentra a sólo 10 minutos en coche del aeropuerto internacional de Cancún, pero bien podría ser un mundo de distancia una vez que entras los jardines. Este proyecto de renovación de $ 180 millones se abrió el año pasado y cuenta con diseños que son reconocibles por Jean-Michel Gathy, el arquitecto de Amam Resorts, incluyendo cuencos de fuego, espejos de agua, techos de doble altura y un toque de minimalismo de influencia asiática. Y el personal de acoplamiento, la comida fantástica y cuatro piscinas de gran tamaño está seguro de encantar.

"Como un lugar para relajarse, es una delicia, sobre todo si te quedas en una de las villas de la piscina del jardín", compartió el Telegraph.

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Si usted está dispuesto a viajar a una hora al sur a lo largo de sólo la costa caribeña de México en el corazón de la Riviera Maya, el Hotel Esencia se encuentra justo al sur de Playa del Carmen y es una de las más memorables resorts de playa de lujo de la región. Aunque la propiedad no es nuevo, ha cambiado de manos en los últimos años y las gradas construidas en el estilo español por una duquesa italiana. Los nuevos propietarios tienen planes para hacer del comedor de primera clase y bodega de vinos de la región, y con este fin se han conjurado un ambiente elegante e inconfundible fresco, que cuenta con lámparas Pierre guariche y cerámicas de Picasso, así como sillas de Pierre Jeanneret y una de clase mundial palapa con techo de spa.

"Con sus frondosos jardines, su arquitectura mediterránea, su procedencia como la creación de un aristócrata europeo, aunque su proximidad a una estación de temerario de la que se siente totalmente eliminado, me puso en la mente del Club de Marbella, en la España Costa del Sol, o tal vez su hermano ligeramente más a la moda de América del Norte ", escribe el Telegraph Claire Wrathall. "Quiero decir que un elogio de primer orden".

Recomendación de Investment Properties Mexico: Echa un vistazo a la Salbutes, tradicional Yucatán Lime Sopa y Tikin-Xic (pargo rojo en adobo de achiote envuelto en hoja de plátano y servido con arroz blanco y cebollas en escabeche) en el Hotel Esencia Garden Restaurant para una muestra de sabores locales!

No importa donde estés, mientras que en Cancún y la Riviera Maya, es importante que aventurarse fuera de sus resorts y experimentar otras ofrendas a lo largo de la costa. Por ejemplo, el Teatro Culinario Fuentes acoge una, cinco platos de comida y bebida espectáculo nocturno en El Dorado Royale Resort,  que cuenta con un sorprendente cuadro de delicias comestibles, como el gazpacho refrigerado, croquetas de jamón Serrano, tapas españolas y tortelloni de chocolate italiano con vasos de crema de tequila, que es algo así como la versión mexicana de crema irlandesa.

"La idea era hacer algo diferente - un espectáculo, " compartió Julieta Piñón en una entrevista con el diario Houston Chronicle. "Comenzó con 30 personas, muy casuales. Pero la gente le gustó, y ahora tenemos espacio para 120 a 140 personas ".

Finalmente,  Rosewood Mayakoba cerca de Playa del Carmen en la Riviera Maya de México ofrece un nuevo concepto culinario vale la pena mirar con su nuevo La Ceiba Jardín y Cocina. Esta zona de comedor al aire libre de 20.000 metros cuadrados fue diseñado como un lugar único para los huéspedes de interactuar y participar en demostraciones de cocina, degustaciones y alimentándose en impresionante huerto ecológico del complejo.

"La Ceiba es un homenaje a la auténtica cocina maya y el patrimonio con su nombre, derivado del árbol de Ceiba, uno de los símbolos más importantes de la cultura maya, que significa prosperidad, fortaleza y unidad", escribe Travel Weekly. "La cocina al aire libre y jardín, que sólo sirve comida cocinada sobre una llama abierta, de acuerdo con la tradición maya, cuenta con una variedad de frutas y vegetales orgánicos, hierbas y especias mexicanas y más de 20 secciones diferentes designados para la siembra."

Temas: Retiro Riviera Maya

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