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Un Viaje al Paraíso

Noche Buena - Celebración de la Víspera de Navidad en México

Escrito por Richard Houghton
23 December, 2013

Formalmente conocida como La Cena de Nochebuena, que se traduce literalmente significa "la Noche Buena", la víspera de Navidad es un momento mágico en México, cuando las familias y amigos se reúnen y disfrutan de un banquete seguido de un montón de música y dando pequeños regalos. De hecho, las celebraciones a menudo llevan a la mañana de Navidad ,que suele ser un momento para todo el mundo para descansar.

En Nochebuena muchas familias en todo México también asisten a Misa de Gallo, que se traduce literalmente significa "misa de gallos", pero que se llama "Misa del Gallo" en muchas otras partes del mundo. Esta antigua tradición se celebra el nacimiento de Jesús, que se cree que han tenido lugar en la medianoche, y según la leyenda, el servicio se originó cuando un gallo fue testigo del nacimiento y anunció al mundo. Es habitual que los asistentes traer una estatuilla que representa al niño Jesús de su pesebre en casa para ser bendecidos en la misa. 

La alimentación juega un papel muy importante en las celebraciones de México Nochebuena, incluyendo una variedad de platos principales y recetas familiares. La cena se puede ir delante o detrás de masa (o ambos),pero el pavo es a menudo uno de los pilares, al igual que la carne de cerdo ,y se acostumbra a beber Coquito, una bebida alcohólica elaborada con leche condensada, coco y ron.

"En México, la cena puede incluir tamales, atole , bacalo (COD) a la Vizcaina o romeritos baño revoltijo (un plato hecho con verduras mexicanas) acompañados de bunelos (pequeñas rosquillas) para el postre y ponche (punch) para brindar", escribe el Latin post. "En el Caribe, el plato principal es la carne de cerdo asado con arroz y frijoles, pasteles (tamales ) y diferentes ensaladas."

Curiosamente, la flor de pascua, que es también una flor de Navidad muy popular en los EE.UU., es originaria de México, donde puede alcanzar alturas de más de 12 pies! Florece en noviembre y diciembre, que tradicionalmente marca el inicio de la temporada de Navidad. Conocida como la flor de nochebuena, estas flores de colores brillantes están atados a una leyenda donde se apareció un ángel y se dio un ramo de hierbas recogidas desde el borde de la carretera por una pequeña niña en estas hermosas flores rojas.

¿Qué hace su familia para celebrar la víspera de Navidad? Comparte tus tradiciones especiales de vacaciones con otros lectores en la sección de comentarios de abajo!

Temas: Dias Festivos Mexico

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